Jornadas de la cocina tradicional

Peñíscola finaliza el año con las Jornadas Gastronómicas de la Cocina Tradicional. Los restaurantes participantes ofrecen menús especiales protagonizados por las recetas caseras tradicionales y los productos de proximidad.

Los chefs locales ofrecen al comensal la posibilidad de degustar la auténtica cocina marinera con gran tradición en la ciudad en el mar. Los menús están compuestos por entrantes, plato principal y postre casero. El pescado, el marisco y los productos de la huerta peñiscolana son los ingredientes que más se repiten entre las distintas elaboraciones propuestas por los chefs locales.